大暑，，，，二十四节气之一，，，，节气正值“三伏”，，，，也是夏日最后一个节气，，，，是我国一年中日照最多、气温最高的时期。。。
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1.防伤湿

      三伏正值长夏日节，，，，此时降雨一直，，，，湿润充满，，，，空气湿度大。。。
。。。 湿易伤脾，，，，且易与暑热相兼为患，，，，湿热交蒸，，，，会使人感应头昏身重，，，，纳闷不适，，，，以是不宜大宗食用生冷油腻的食物，，，，可以在粥食中加入扁豆、薏仁等健脾利湿的食物。。。
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2.防中暑

      伏天是四序中阳气最壮盛的时间，，，，一些体温调理功效较差的人，，，，在高温情形中容易中暑。。。
。。。因此，，，，要注重不要在太阳下暴晒，，，，烈日当顶时不宜出门，，，，不做强烈的运动，，，，包管富足睡眠。。。
。。。 少量、多次增补水分，，，，可以选择淡盐水，，，，绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。。。
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  3.防受凉

    在酷暑难当的炎天，，，，人体毛孔开发，，，，汗出一直，，，，阳气大泄，，，，风寒极易攻其不备，，，，因此，，，，伏天既要防“阳暑”也要防“阴暑”。。。
。。。昔人讲，，，，”夏不欲穷凉“，，，，太过贪凉可致热伤风，，，，伏天不可贪凉饮冷和吹审问风。。。
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1.西红柿冬瓜汤

拥有”暑天第一蔬“之称的冬瓜滋味清淡，，，，具有祛湿解暑、止渴除烦、利尿等清热解毒的功效。。。
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食材：

西红柿   150g

冬瓜     200g

白糖      适量

盐         适量

薄荷      少许

做法：

1、西红柿冬朋划分洗净，，，，切片切块
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2、热油锅，，，，下西红柿和冬瓜大火翻炒，，，，加水，，，，盖上锅盖小火炖10分钟左右，，，，至冬瓜透明，，，，汤水浓郁，，，，加糖和盐调味，，，，再煮两分钟起锅
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3、放上几枚薄荷叶就可以享用了。。。
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2.苦瓜紫薯圈

苦瓜含有富厚的维生素C以及苦味素，，，，可以镌汰摄取脂肪和多糖，，，，是炎天必备的清热消暑利器。。。
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食材：

苦瓜    1-2根

紫薯    3-4个

红糖    适量

做法：

1、紫薯去皮切小块儿，，，，苦瓜洗清洁
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2、紫薯放保鲜袋里，，，，高火微波炉转3分钟，，，，然后用勺子把转熟的紫薯按碎，，，，加入红糖搅拌成泥
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3、苦瓜洗净去两头，，，，切成两段，，，，用筷子去掉苦瓜瓤。。。
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4、锅中水开后加入少许盐，，，，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，，，，焯好水的苦瓜用凉水洗沐
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5、往苦瓜内里填满紫薯泥，，，，压紧实，，，，切片装盘就可以了。。。
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